11 de abril de 2015
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Receita: Donuts fofinhos e deliciosos

OlA? meninas (e meninos)! Aqui A� a Rafaela, mas podem me chamar de Rafa ou Rafinha. Como vocA?s jA? sabem, eu sou uma das colaboradoras do blog da Ana e minha missA?o A� compartilhar aqui algumas ideias, receitas, D.I.Y’s e afins. Hoje teremos o primeiro post e para comeA�ar com chave de ouro, ensinarei pra vocA?s uma receita deliciosa (e super fA?cil de fazer): DONUTS!!! Vamos lA??

Para essa receita, precisaremos de:
50g de manteiga (derretida)
500g de farinha
200g de aA�A?car
2 colh de chA? de fermento em pA?
1 colh de chA? de bicarbonato de sA?dio
2 colh de chA? de sal
170 ml de creme de leite fresco
2 ovos + 1 gema
chocolate branco (derretido)
corante/confetes
A?leo para fritar os donuts
MODO DE PREPARO

Misture em uma tigela grande os ingredientes secos: aA�A?car, farinha, bicarbonato de sA?dio, sal e por A?ltimo, as 2 colheres de fermento.

Em outra tigela bata os ovos, creme de leite e a manteiga derretida. Misture!!

Agora junte os ingredientes secos aos poucos, misturando bem com uma colher de pau. Para a massa nA?o grudar nos dedos A� sA? adicionar um pouco mais de farinha durante a mistura :

Dica: Se vocA? cansar, peA�a uma ajudinha para terminar esse processo “mais complicadinho” … no meu caso, o boyfriend ajudou (ainda bem)! o/
Agora A� a hora de espichar a massa. Enfarinhe a mesa, divida a massa em dois pedaA�os e abra com um rolo. Depois, corte os donuts com a ajuda de um copo e de um cortador menor (eu usei um cortador, mas vocA? pode usar uma tampa de garrafa pet tambA�m).
Dica 2: Polvilhe mais um pouquinho de farinha na mesa para os donuts desgrudarem com mais facilidade. Se vocA? quiser da pra passar as bordas do copo na farinha (como eu fiz) tambA�m para ajudar no corte 😉
Agora A� hora de tirar as bordas dos donuts e levar pra fritar atA� eles ficarem bem douradinhos. Aproveite para abrir a outra metade da massa enquanto o A?leo esquenta.
HORA DA COBERTURA!
Derreta o chocolate branco em banho-maria, acrescente um pouco de corante (eu usei duas cores, rosa e azul) e mergulhe os donuts nessa cobertura deliciosa 🙂
Para finalizar: Cubra os donuts com confetes coloridos e espera secar (ou nA?o)!! 🙂
 HUMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!
E aA�, gostaram? Quem aA� vai fazer essa receita?? Tenho certeza que vocA?s vA?o amar!!
P.S: Se vocA? fizer essa receita, tira uma foto e compartilha lA? no instagram com a hashtag #donutcolore … Queremos ver vocA?s colocando a mA?o na massa 🙂
Aviso: Minha cA?mera estragou e as fotos desse post foram feitas com o celular, por isso elas nA?o estA?o numa qualidade muito boa. Sorry! 🙁
Com carinho, Rafa a�?
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